中秋节还有一个多月，但是中秋月饼团购却已经开始启动，而且做为公司重要福利一项的月饼团购也相当火爆。消费者在团购月饼时，由于对月饼所用原料、工艺、成本不了解，而且团购市场鱼龙混杂，那么怎样才能做到能称心如意呢？别急，情报专家为您购买月饼来支招。
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2011年中秋月饼团购要谨慎 zhufu.tv
一、购买月饼首选品牌，尽可能地选择名牌老字号的产品。 如广州酒家月饼，莲香楼月饼，陶陶居月饼等中华老字号月饼，因为这月饼厂家有着上百年的月饼生产经验，生产过程中对品质的控制相当严格，其中有什么因素不利于人体健康的而不应该加的，或是影响月饼质量的因素相当的清楚，因此不会出现月饼的质量有问题的情况，因此大家可以放心的食用这些月饼。 www.zhufu.tv
二、月饼团购前要看店家口碑。如果想购不是老品牌月饼的话，要认真识辨其商标，要购买生产标识规范齐全的产品。上淘宝选购月饼。淘宝购月饼一定要仔细看看用户评价，有些店家声称能拿到超低的折扣，但品牌的月饼一般是没有那么大的利润空间的，即使是经销商，也只能拿到七，八折的价格。Www.zHUFu.tv如果因为贪便宜而买到假的月饼，又寄给了朋友，那就不划算了。
三、今年月饼限用添加剂致使月饼“寿命”减短，要注意月饼的生产日期和保质期，要购买新鲜的月饼，中秋提前购买月饼的话，不要买到还未到中秋就过期的月饼。月饼是一种季节性很强的商品，通常，每年的月饼生产期都集中在近中秋节的一两个月，一般不易过期。月饼包装上标注的保质期有30天、3个月，甚至还有长达半年的，即使同样口味的月饼，保质期也不尽相同。因此，在购买月饼前，一定要仔细询问商家月饼的保质期和生产日期，千万不要买到过期的月饼。
四、要仔细查看整个月饼的表面。首先是月饼的块型大小均匀、饱满。广式月饼表面呈浅棕色，立墙为乳黄色，蛋浆涂抹均匀，且图案标有厂名和馅芯。京式月饼无图案、品名。如自来红面皮棕黄色，不光秃，不生不糊，不跑糖不露馅。 www.zhufu.tv
五、如果可以的话，可以闻闻月饼的气味。质量新鲜的月饼，能散发一种月饼特有的扑鼻香味，由于原料不同，皮馅香味各异。但如果是使用劣质材料制作或存放时间较长的月饼，则可以闻到一股异味或刺鼻的味道。 献祝福网
六、如果厂家允许品尝的话，最好先品尝再购买。一般广式月饼薄皮大馅、口味纯正、口感绵软爽口。馅芯以莲蓉、椰蓉、蛋黄、水果和各种肉馅为主，甜咸适度。京式月饼的皮馅制作精细繁杂。月饼皮有油皮、油酥皮、澄浆皮和京广皮四大类;馅芯又分为炼馅、炒馅、擦馅三个类别，馅芯内含果料较多，切开后可看到桃仁、瓜仁、麻仁、桂花、青红丝及各种果料，自来红月饼还含有冰糖，吃起来松酥利口、绵软细腻。而劣质月饼不仅皮馅坚韧没有酥松感，往往还会有一种苦涩的味道。 copyright xzhufu
七、正规月饼包装标签应含以下五点内容：
(1)月饼的标签应符合GB7718<预包装食品标签通则>的要求。 www.zhufu.tv
(2)买月饼时观察包装盒的明显位置是否标明产品的真实属性； copyright xzhufu
(3)不能只标商标名称奇特名称；是否按用量大小的顺序标明使用的所有原辅材料。
(4)是否标明色素香精防腐剂等。 献祝福网
(5)消费者还要特别关注净含量生产日期保质期厂名厂址产品执行标准号，以免购买到“三无”产品。 zhufu.tv
2012年中秋节放假安排 最详细
2012年中秋节、国庆节放假安排：9月30日至10月7日放假，共8天。其中9月30日（星期日）为中秋节法定节假日，10月1日（星期一）、10月2日（星期二）、10月3日（星期三）为国庆节法定节假日，10月4日（星期四）、10月5日（星期五）为调休，10月6日（星期六）、10月7日（星期日）公休，9月29日、9月30日（星期日）两天调至10月4日、10月5日，9月29日（星期六）、10月8日（星期一）上班。
节假日期间，各地区、各部门要妥善安排好值班和安全、保卫等工作，遇有重大突发事件发生，要按规定及时报告并妥善处置，确保人民群众祥和平安度过节日假期。 献祝福
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2010年八月十五假期
2010年八月十五假期：9月22日至24日放假调休，共3天。9月19日（星期日）、25日（星期六）上班。
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中秋节，农历八月十五，我国的传统节日之一。关于节日起源有很多种说法，也有很多关于这天的传说和传统。中秋节与春节、清明节、端午节并称为中国汉族的四大传统节日。自2008年起中秋节被列为国家法定节假日。国家非常重视非物质文化遗产的保护，2006年5月20日，该节日经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。
经国务院批准2010中秋节放假安排：9月22日至24日放假调休，共3天。9月19日(星期日)、25日(星期六)上班。 xzhufu_com
中秋节简介： www.zhufu.tv
每年农历八月十五日，是传统的中秋佳节。这时是一年秋季的中期，所以被称为中秋。在中国的农历里，一年分为四季，每季又分为孟、仲、季三个部分，因而中秋也称仲秋。八月十五的月亮比其他几个月的满月更圆，更明亮，所以又叫做“月夕”，“八月节”。此夜，人们仰望天空如玉如盘的朗朗明月，自然会期盼家人团聚。远在他乡的游子，也借此寄托自己对故乡和亲人的思念之情。所以，中秋又称“团圆节”。 copyright xzhufu
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